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食品添加劑檢測部分檢測項目主要包括: 23個類別,2000多個品種,包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑 酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。 非食用添加劑:三聚氰胺、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、、、解抗劑、(1—4號) 甲醛次硫酸氫鈉(吊白塊)、堿性橙Ⅱ(王金黃、塊黃)、硼酸、硼砂、硫氰酸鈉、美術(shù)綠、孔雀石綠、結(jié)晶紫
獸藥殘留測試可分為7類:驅(qū)腸蟲藥類;生長促進(jìn)劑類;抗原蟲藥類;滅錐蟲藥類 鎮(zhèn)靜劑類;β-腎上腺素能受體阻斷劑。 在動物源食品中較容易引起獸藥殘留量超標(biāo)的獸藥主要有抗生素類、磺胺類、呋喃類、抗寄生蟲類和激素類藥物。
農(nóng)藥殘留測試機(jī)構(gòu)套餐計劃: ■ 200項日本肯定列表農(nóng)藥殘留測試服務(wù) ■ 179項韓國、歐盟農(nóng)藥殘留測試服務(wù) ■ 180項中國常用以及國外常檢農(nóng)藥殘留測試服務(wù) ■ 430項能力農(nóng)藥殘留測試服務(wù)
英倫檢測分析中心可以提供的食品中常規(guī)理化項目及營養(yǎng)成分測試(常規(guī)食品檢測),已為眾多食品企業(yè)提供檢測,積累了大量的實踐經(jīng)驗和科學(xué)數(shù)據(jù)。
微生物毒害測試是食品、農(nóng)產(chǎn)品的重要檢測項目,餐飲業(yè)、加工食品的微生物指標(biāo)都需要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),否則將危害人類健康。 英倫檢測分析中心在微生物檢測領(lǐng)域擁有豐富的經(jīng)驗,微生物實驗室潔凈度可達(dá)百級,可以對非致病菌進(jìn)行檢測; 同時還可進(jìn)行食源性致病菌的檢測。
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